初めて燻製つくったったｗｗｗ
1 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
初心者なもんでスモークウッドと段ボールで
http://i.imgur.com/dxSLtWv.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1407323093/
初めて燻製つくったったｗｗｗ
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2 名無しさん＠おーぷん ID:W59NmAMp5
燃えそう
4 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
>>2
ずばりご名答
燃えた
http://i.imgur.com/ndT3u4b.jpg
5 名無しさん＠おーぷん ID:DRxCRkeLr
無事だったのねアナタ
6 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
100均の金網2枚を差し込んでやってたんだが…
http://i.imgur.com/USjhFG2.jpg
7 名無しさん＠おーぷん ID:V45yGsZRE
ちょっとダンボール燃やしちゃった >>1 ちゃんかわいい
9 名無しさん＠おーぷん ID:lDqGQMoya
燃えたらダンボールの匂いが付いちゃうじゃんもったいない
22 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
>>9
終盤だったから燃えたの気付いてすぐ燻製終了したよ
10 名無しさん＠おーぷん ID:zErhX6pE5
ダンボールは燃えちゃうだろ…レンガ買ってくるとか？
23 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
>>10
段ボールで問題なくできるって燻製サイトに書いてたんだ
11 名無しさん＠おーぷん ID:2Ek0FHSEl
ダンボールでできるよ
火もとと近かったんだろ
24 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
>>11
そう、スモークウッドだけだと温度が不安だったから炭をちょろっと加えたんだよ
そしたら火がうつっちまった
14 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
今回は色々入れてみたかったので
ゆで卵、6Pチーズ、チーカマ、ウインナー、イカ、ホタテのラインナップ
16 名無しさん＠おーぷん ID:DHPkU9CL4
>>14
良いねー
タコやった事あるけどさほど美味くなかった
31 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
>>16
タコも前処理したらイケるはず
18 名無しさん＠おーぷん ID:V45yGsZRE
ふん、まぁまぁなラインナップじゃないか
17 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
のぞき穴も作って燻した
もくもく煙ってる
http://i.imgur.com/TJ4igqL.jpg
19 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
ちろっと覗き見
http://i.imgur.com/wIBFd7c.jpg
25 ハジメ◆YkVmfjZPwI ID:NOZoOOr8W
>>19
めちゃくちゃウマそう
腹が減ってきた
20 名無しさん＠おーぷん ID:V45yGsZRE
つか風が強かったのかなんなのか知らないけど家屋との距離近すぎませんか？
34 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
>>20
まさか段ボールが燃えるなんて思ってなかったんだ
26 名無しさん＠おーぷん ID:lDqGQMoya
ダンボール製の燻製セットがホムセンとかで売っているけどそれ？自作？
38 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
>>26
自作です
段ボールはタダ、スモークウッドは500円、金網2枚で200円ってとこかな
あとはカッターとガムテープ
27 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
段ボール焦げたのでここで燻製終了
http://i.imgur.com/T1W55RO.jpg
35 名無しさん＠おーぷん ID:lDqGQMoya
>>27
結構いい色になってるね
ソーセージ美味しそう
32 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
ということで完成
http://i.imgur.com/r0Ak6zB.jpg
33 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
残念ながらゆで卵は燻製が足りず
http://i.imgur.com/Msu90d0.jpg
39 名無しさん＠おーぷん ID:GkDLACOsW
うわぁこれはビール進むぞー
40 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
美味かった順位をつけるなら
チーカマ
チーズ
イカ
ゆで卵
ウインナー
ホタテ
ってとこかな
41 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
チーカマとチーズはマジで神が舞い降りたかと思うぐらいの出来栄えだったわ
ビールがすすみまくった
イカも美味かった
ゆで卵とウインナーはちょいと燻し不足
ホタテは脱水処理をしないとだめだったみたい
42 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
スモークウッドを使ったので今回の燻製時間は2時間くらいでした
次はチップを買って家でもやってみようかな
43 名無しさん＠おーぷん ID:GkDLACOsW
なんか燻製ってめんどくさそうだけど
以外と投資も安いし簡単に出来るんだね
44 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
>>43
そうそう
工作みたいな感じで楽しかったよ
次はかまぼことかうずらの卵とか入れようかなと
48 名無しさん＠おーぷん ID:CAuibDN6w
>>47
今みたらすっげぇ簡単ぽい
http://www.peatshop.com/smoke/smoker.htm
49 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
>>48
㌧クス
こりゃできそうな予感がしてきた
46 名無しさん＠おーぷん ID:CAuibDN6w
俺の母ちゃんベーコン作りが趣味だけど一斗缶自分で改造してたしそこまでやるなら出来ると思うよ
50 忍法帖【Lv=61,カンダタ】 y2gI40o6b
>>46
ベーコンなー美味そうだわ
ちょっと一斗缶改造してくる
51 名無しさん＠おーぷん ID:lDqGQMoya
今度キャンプでやってみようかな
ありがとう面白かったよ
53 忍法帖【Lv=99,マリンスライム】 y2gI40o6b
>>51
是非やってみてくれ
みんなに喜ばれるぞ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1407323093/
初めて燻製つくったったｗｗｗ
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一斗缶を使うイメージがあるが、結構すぐ錆びるしあまり良くない
すぐ飽きた場合は処分が面倒であり、長く続いた場合でもそこまで長持ちしないので実はかなりオススメ出来ない
初めてで今後続くか未定な場合、捨てるのも簡単で何回かは使えるお金のかからないダンボール製が一番利口
安易に「普通は〜」なんて使わない方が良い