うまい貧乏飯教えて

1 名無しさん 2014/04/22(火)00:23:54 2QIg0LfmL

頼む

2 名無しさん 2014/04/22(火)00:25:05 ID:qrdY62LO8

シーチキン丼

4 名無しさん 2014/04/22(火)00:26:16 2QIg0LfmL

できたらレシピもおなしゃす

3 名無しさん 2014/04/22(火)00:25:39 ID:bLwnvn67o

鳥皮せんべい

5 名無しさん 2014/04/22(火)00:28:23 ID:g9x4ZZbIZ

フレンチトースト

6 名無しさん 2014/04/22(火)00:29:09 ID:DHbeUHoQu

だし醤油丼

8 名無しさん 2014/04/22(火)00:29:34 ID:XL0xGBqrd

もやしにめんつゆかけて炒める

10 名無しさん 2014/04/22(火)00:30:35 ID:vZvZQP4VF

スパゲティ
ちょっと醤油たらして鰹節かけて
和風にして冷製パスタ風

12 名無しさん 2014/04/22(火)00:32:34 ID:a2OkkbAAz

もやしと豚バラを蒸してポン酢つけて食べる。

15 名無しさん 2014/04/22(火)00:49:45 ID:Nzv2kjiv8

豚こまを広げて重ねて、厚さ三センチくらいにする
それを一口大に切って片栗粉をまぶす
フライパンに油を入れて豚肉を焼く
周りが色が変わって崩れないようになったら一旦フライパンから取り出し、醤油、佐藤、みりんで作ったタレを煮立たせる
沸騰したら出しておいた豚肉を入れて焦がさないように火を通す
なんちゃって角煮
値段は半分くらいでブロック肉よりやわらかい！
圧力鍋もいらないし、火もすぐ通るからガス代も節約できちゃう！

18 名無しさん 2014/04/22(火)01:05:15 ID:Nzv2kjiv8

>>16
酒でもおいしくできるとは思う
でもみりんを入れる理由としては、照りを出すのとまろやかさを出すことだから、酒を代用するなら砂糖をハチミツなんかにすればいいと思う
うちはみりん風調味料は安く売ってるから、それを使ってるよ

22 名無しさん 2014/04/22(火)01:09:51 2QIg0LfmL

http://cookpad.com/recipe/1937123

工程としてはこんな感じかな？

21 名無しさん 2014/04/22(火)01:09:27 ID:g9x4ZZbIZ

貧乏飯なのに肉使っちゃだめだろう

34 名無しさん 2014/04/22(火)01:17:48 ID:Nzv2kjiv8

>>24
チンゲンサイとササミのサッパリ炒め

チンゲンサイとササミはそれぞれ一口大に切っておきます。
ササミに片栗粉をまぶして油で焼きます。
一旦フライパンから取り出し、油をキッチンペーパーに吸わせます。
フライパンに残った油も葺いておきます。
ササミをフライパンにもどし、チンゲンサイと炒めます。
チンゲンサイがしなっとしたら火を止め、醤油、砂糖、鶏ガラで味を整え、最後にレモン汁を回しかけます。
片栗粉のおかげでタレにとろみがついてよく絡みますよー

23 名無しさん 2014/04/22(火)01:10:34 ID:GzukgD3qg

①少量の少し薄めためんつゆを煮立たせます

②溶き卵を入れて軽く混ぜて数秒待ちます

③天かすをまぶして３秒待ちます

④丼に盛り付けたご飯にかけます

⑤先に作っておいたカップラーメンを食べます

⑥(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

28 名無しさん 2014/04/22(火)01:14:17 ID:uuONRBUg0

ネギ刻んで醤油、味の素、七味の類を混ぜるだけで最強のおかずに
ネギの根っこは土に埋めておけば永久機関になって一石二鳥

36 名無しさん 2014/04/22(火)01:22:27 ID:uuONRBUg0

>>31 プランターでいける
土なんか100均とか適当でいい
米のとぎ汁とか卵の殻とかを時々肥料としてやればいい

30 名無しさん 2014/04/22(火)01:15:37 ID:T0wtOO2sA

チャーハンに福神漬少し混ぜると美味いよな

38 名無しさん 2014/04/22(火)01:24:20 ID:Nzv2kjiv8

鳥胸肉の照り焼き

鳥胸肉は塩水に一晩つけておきます
つぎの日使うときには少し冷水に浸しておき、塩抜きして使います
こうすると胸肉独特のパサパサ感が軽減され、ジューシーに仕上がります
この肉を醤油、砂糖、みりん、しょうがを混ぜたタレに三十分漬け込みます
油をひいたフライパンで中火で焼きます
ひがとおれば

40 名無しさん 2014/04/22(火)01:27:38 ID:Nzv2kjiv8

火が通ればかんせい！

ごめんよ、途中で送信してしまった

50 名無しさん 2014/04/22(火)01:34:57 2QIg0LfmL

たまごかけごはんのチャーハン　

材料　ごはん（冷やご飯や冷凍ご飯のばあいは、電子レンジであったかくなるまで十部あたためておく）　卵（食べる人数　X1.5〜2個分）　しょうゆ　サラダ油　黒こしょう

これでできるグッチが言ってた

52 名無しさん 2014/04/22(火)01:40:16 2QIg0LfmL

>>51
ほい
①ボウルにご飯を入れ、薄口しょうゆで味つけする。好みの味つけよりちょっと薄めだと安心。
②卵を溶き、ご飯に加えて混ぜる。アクセントに、黒こしょうをパラパラ。
③フライパンをよ〜く熱し、サラダ油大さじ2ぐらいをなじませて②を加えていためる。時間にして2分間くらい。卵が半熟状にふわっと固まればOK。いためすぎに気をつけて、フライパンを揺すりながらやさしくいためる。これだけ守れば、だれだって失敗しないから

引用元 http://www.kyounoryouri.jp/recipe/711_なんちゃってチャーハン.html

54 名無しさん 2014/04/22(火)01:44:47 ID:n7uNqyN9X

皿にキャベツもやし人参(ピーラー)で削ったもの)の上に適当に豚肉散らしてレンチン
あとはポン酢で食べる

55 名無しさん 2014/04/22(火)01:45:46 ID:6veKbd5xl

これは教えてもらったやつだが…

千切りキャベツに納豆めんつゆマヨを入れて混ぜるとめちゃうまい

57 名無しさん 2014/04/22(火)01:46:54 2QIg0LfmL

なぁみんな・・・キャベツ高くね？

59 名無しさん 2014/04/22(火)01:52:11 ID:CoiO08ytA

米にシーチキンオンマヨ＋かつお節ぶっかけて醤油垂らすだけで十分うまい。
それすらないならフライパンに油しいて米を炒めて、塩コショウ、後は軽くこげができるの待って出来上がり。
これ実家でたまに出てきた貧乏飯な

60 名無しさん 2014/04/22(火)01:52:32 ID:Rm4JTEr4d

豆腐とネギのすき煮

1、醤油、砂糖、みりんとかそんなんで適当にすき焼きっぽいあまじょっぱいタレを作る
2、タレを煮たたせる
3、適当に切った豆腐を入れて、火を止める(ガス代節約)
4、豆腐にいい感じに色が付いたら、再び火を着け、適当に切ったネギ投入
5、ネギにほどよく火が通ったら完成

スーパーの無料の牛脂を入れるとより豪華に！

61 名無しさん 2014/04/22(火)01:54:03 ID:EWQUwac1i

半熟玉子かけご飯

玉子を目玉焼の要領で焼く。ただし、白身が薄く固まるまで
そのあとはご飯にのせ、好きな調味料で喰う
半熟加減がたまりません

69 名無しさん 2014/04/23(水)01:19:25 ID:fnMzh48dt

もやし最高
茹でればサラダ
炒めればメイン
コンソメスープにぶっこめば汁物になる

70 名無しさん 2014/04/23(水)01:22:18 ID:sgC6QDK0v

しょうゆチャーハン

油投入
加熱
卵投入
混ぜる
ご飯投入
ほぐす
しょうゆ投入
混ぜながら炒める

71 名無しさん 2014/04/23(水)01:34:26 ID:KxT9TyPJJ

水菜は洗って3センチに切って密閉容器にいれとくとべんり。
もやしは一袋を皿に広げて500ワットのレンジで3分。下ごしらえ完成。密閉容器に。

上のもやしと水菜に温泉乗せてサラダ。
好きなドレッシングをどうぞ。
温玉なくてもいいし、ちくわ入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

72 名無しさん 2014/04/23(水)16:47:58 vpuTyDtA8

とりあえず安かったので豚ひき肉と鶏ひき肉買ってきました

そぼろつくったけどうめぇ

76 名無しさん 2014/04/23(水)23:10:33 ID:shPpC0HGa

パスタを茹でて
塩をかける
食べるうまい!!!
お好みで胡椒をどうぞ

78 名無しさん 2014/04/23(水)23:12:54 ID:UHKvRS7Mu

新鮮ないわしの塩焼き大好物れす

79 名無しさん 2014/04/23(水)23:15:52 vpuTyDtA8

あー塩焼きなぁ

あとは南蛮漬けかな？

83 名無しさん 2014/04/24(木)06:41:30 ID:aa0yv1AEH

豆腐　1丁
もやし　1袋
鶏ササミ(モモ肉)　100g 88円以下1個

全部鍋に突っ込んで味噌汁にしろ
これだけで3日は食える
無くなったら同じ材料でまた3日分作れ

食費　月2000円以内で抑えれる

84 名無しさん 2014/04/24(木)06:49:25 ID:rXB2Kf6E3

昔ある漫画に載ってた最近でも作る貧乏飯
ツナ缶あけて
熱したフライパンに投入
弱火でカリカリになるまでじっくり焼く
キツネ色でカリカリになったら
醤油少し垂らして
溶き卵一個投入して
そぼろ状になったら
あつあつご飯にのっける
ツナそぼろ丼
味が薄かったら醤油ちょい足し

88 名無しさん 2014/04/24(木)20:30:38 ID:7mcjYAjwQ

ちっこい鍋にお湯を沸かせて味噌を溶く
鯖缶かシーチキンを投入
乾燥ワカメを水で戻して好きなだけ投入
飽きるまでご飯がｽｽﾑ君

あとオススメの炒飯の具は豚肉とピーマン、できたらエビも
ラードで炒めて塩コショウと紅生姜の汁を少し入れると店の味っぽくなる

90 名無しさん 2014/04/25(金)11:05:09 ID:sTceEexnC

シーチキン丼の話が出てきて。子供のころ旨かったの思い出す。ご飯にシーチキンかけて、醤油。べりウマ。卵かけごはんとのコラボもウマ。ああ昭和５０年ｗｗｗ

92 名無しさん 2014/04/25(金)11:13:04 ID:kq5acxqmH

貧乏人なら天ぷらがコスパ最強
粉つけて揚げるだけで残り野菜がご馳走になる