東京民、すき「焼き」と言いながらダシで肉を煮込んでしまう
1 名無しさん＠おーぷん ID: 0UFe
おかしいよなあ？
5 名無しさん＠おーぷん ID:HKXl
鍋焼きうどんも
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6 名無しさん＠おーぷん ID:ULVj
元々は牛鍋と呼ばれてたおじさん「元々は牛鍋と呼ばれてた」
9 名無しさん＠おーぷん ID:HKXl
wikiのこれどこで食えるんやろか
https://i.imgur.com/bIWwVEu.jpg
267 名無しさん＠おーぷん ID:dWn7
>>9
ここみたいやわ https://www.ohtanawanoren.jp/
19 名無しさん＠おーぷん ID:eiku
すき焼き美味しくないから喜んで食べたことないわ
20 名無しさん＠おーぷん ID: 0UFe
あとすき焼きがご馳走かと言われると個人的にちょっと違うような気がする
22 名無しさん＠おーぷん ID:1JbC
じゃあ芋煮に肉を入れるなよ
じゃあ水炊きは水だけを炊けよ
25 名無しさん＠おーぷん ID:mq5V
それを言ったら、カップ焼きそばもカップ焼かないよね
30 名無しさん＠おーぷん ID:gZbe
関東「牛鍋だ」
関西「すき焼きや」
↓
関東「すき焼きだ、関西のは関西風すき焼きだ」
関西「え？」
40 名無しさん＠おーぷん ID:Ov6j
煮る前に焼くのが普通ちゃうんか
45 名無しさん＠おーぷん ID:srOZ
だから吉野家は「すき焼き」じゃなくて「すき鍋」って書いとるんやなぁ
https://i.imgur.com/QR7UUDG.jpg
53 名無しさん＠おーぷん ID:Ov6j
>>45
焼かないやつはすき鍋やと思ってた
すき焼きは最初焼くよな？
52 名無しさん＠おーぷん ID:BRi7
すき焼きって肉3枚くらい食べた頃から他の物の方がうまく感じるよな
61 名無しさん＠おーぷん ID:2wx5
すき焼きは割り下で煮込んだ料理やね
63 名無しさん＠おーぷん ID:iXSQ
牛鍋が開国した時に横浜で始まったやつですき焼きとは微妙に違うらしい
64 名無しさん＠おーぷん ID:aqwT
関西のすき焼きってあれ最初っから最後まで焼きで調理すんのか？
最初だけ焼くって聞いたんだけど
69 名無しさん＠おーぷん ID:srOZ
ワイの知り合いの関西人は家ですき焼きやる時
最初鍋で肉を焼いてそこに割下入れて鍋みたいにするらしい
72 名無しさん＠おーぷん ID:Xhvn
お前が本物のすき焼き知らないだけ
浅草とかで食える本物のすき焼きは煮ない
77 名無しさん＠おーぷん ID: 0UFe
浅草民なんてもんじゃ食わせとけばええんよ
109 名無しさん＠おーぷん ID:7gl5
京都のすき焼き
https://i.imgur.com/CNEBIqw.jpg
https://i.imgur.com/wVjhIiM.jpg
117 名無しさん＠おーぷん ID:yjzB
>>109
砂糖かけるやつおるよな
ワイは甘いの無理やわ
割り下は醤油:酒:味醂=2:1:1がええ
124 名無しさん＠おーぷん ID:V4cT
ワイ関東やけど焼いてから煮てたわ
多分そっちの方が美味いと思うで
130 名無しさん＠おーぷん ID:srOZ
>>124
わかる
メイラード反応とかいうやつやろ
139 名無しさん＠おーぷん ID:7gl5
https://i.imgur.com/JkFtvN7.jpg
167 名無しさん＠おーぷん ID:qtlw
吉野家の鍋で済ませてるけどもう10年以上すき焼きなんて食ってないなぁ...
175 名無しさん＠おーぷん ID:srOZ
>>167
またにちゃんとしたの食べると美味すぎて泣いちゃうで
183 名無しさん＠おーぷん ID:srOZ
あかん
腹減ってきた
ステーキ食べに行こっかな
190 名無しさん＠おーぷん ID:tE2k
京都で食べたときは出汁が入っていた記憶があるが、家ですき焼きをするときは出汁なんて入れないけどな
200 名無しさん＠おーぷん ID:OiWA
東京だけちゃうやろ
215 名無しさん＠おーぷん ID:HGSR
元の食べ物から作り方とか変わってるケースもあるし、名称にとらわれすぎやろ
238 名無しさん＠おーぷん ID:srOZ
もうすぐステーキ屋着くんやけど
ステーキこのスレに貼っていい？
245 名無しさん＠おーぷん ID:7gl5
>>238
いいよ🥺
https://i.imgur.com/7g4AoGn.jpg
263 名無しさん＠おーぷん ID:Z7Iz
すき焼きの春菊は不味い(火種)
269 名無しさん＠おーぷん ID:CxiQ
すき焼きにほうれん草入れたのうまい
272 名無しさん＠おーぷん ID:dWn7
すき焼きに椎茸は味障
288 名無しさん＠おーぷん ID:yjzB
>>272
ワイは嫌いやけど野菜持ってあるとこに
飾り切りした椎茸のってないと見栄え悪い
274 名無しさん＠おーぷん ID:HGSR
すき焼きの具材の話し始めるのはアスペかなにか？
293 名無しさん＠おーぷん ID:srOZ
んぐぅ
https://i.imgur.com/tcqnaJp.jpg
294 名無しさん＠おーぷん ID:yjzB
>>293
それレアじゃなくて生やろ
300 名無しさん＠おーぷん ID:iWKr
取り敢えずなんでもすき焼きに入れたいくらいには好き
すき焼きにしたら不味い肉つてあるんかね
301 名無しさん＠おーぷん ID:CxiQ
>>300
牛、豚、イノシシ、鶏、鴨、シカ これらは食うた みな行ける
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1673413398/
東京民、すき「焼き」と言いながらダシで肉を煮込んでしまう
- no item
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だったらカップ焼きそばはどうなる？あれこそ焼きの要素無いだろ
関西人が関東の食文化に難癖つけまくってるのコンプレックス駄々洩れで恥ずかしい
スレでも触れてるけど大震災で物理的に牛鍋屋壊滅した後
乗り込んできた関西勢が牛鍋をすき焼きって改名して売り出したのが始まりなんだから
これに関しちゃマジで関東の人間がわかるわけねえだろとしか言えんわ
今半って京都式のイメージというか関東こそ焼きやと思ってた…
吉牛みたいなチェーン店はそんな手間かかるもん出せるわけないので鍋型
道民ワイ、すき焼き（豚）つつきながら低みの見物
味噌すき焼きとかいう意味不明な料理もある模様