焼き魚とかいう刺身の劣化

1 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:42:31 ID: 07sd

刺身で食えないから仕方なく焼くだけ

2 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:43:02 ID:Qjzb

刺身ってしょうゆのあじじゃん(笑)

3 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:43:25 ID:f90r

ホッケやばうまやろ

7 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:44:55 ID:rA16

>>3
良いホッケ食った時の衝撃ヤバいわ
脂で濡れてんねんな干物なのに

4 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:44:21 ID:HcDM

ワイもそういう時期あったなあ（笑）

9 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:46:37 ID: 07sd

焼くってのは妥協案なんよ
結局そのまま食べるのがいちばん美味い
人間の胃の弱さが憎いわ

13 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:48:13 ID:KDu3

干物にするとね、旨味がギュッと濃縮されるから
ホントにおいしくなるよね
それをまた炭火で焼くと、外は香ばしく、
中はふっくらとしていい香りと甘みがでてね
おいしいよね

17 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:49:44 ID:YJrf

干物ってそんな美味いん？
焼くなら新鮮である必要ないんか

18 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:52:19 ID: 07sd

干物って安定して食えない自体の妥協やろ？
今の時代ドヤ顔美食家以外の需要ないで？

19 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:52:31 ID:mEMl

生魚って白飯に合わないよね

酒には合うけどそれだけだよね

20 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:52:40 ID:R7y6

ホッケは鮮度保てんから干物にせんと流通でけんのや

23 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:54:30 ID:brua

採れたてホッケは煮てもうまい
フライもいける

31 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:56:54 ID:4RQF

ワイ味オンチ焼きも刺身も煮魚も揚げも美味い美味い！

32 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:56:58 ID:mYbF

煮魚とかいう一気にランクアップする食べ物

35 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:57:57 ID:6Iow

わからんがいうほどほっけ刺身で食いたいか？あとうなぎ

37 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:58:24 ID:KRST

煮魚家でやるとしばらく部屋が魚臭くなるから自炊ではNG

45 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:59:42 ID:P7oi

生魚食うとか世界から見たらガ＊ジなんだよな

47 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 01:59:58 ID:mYbF

煮魚汁はほとんど飲まないからセーフ

51 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:00:35 ID:6Iow

鮎も岩魚もヤマメも焼いてこそな気がする

54 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:00:53 ID:KRST

食ってみたいけどたぶん一生食わないクエとかいうクソデカ魚

57 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:01:10 ID: 07sd

なんやワイが間違っとるんか

59 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:01:23 ID:P7oi

醤油ないと旨みゼロの刺身さん
炭酸抜きコーラかな？

66 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:01:55 ID:Q7Fq

刺身はたまにアニサキスニキに当たると大変やからなー

74 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:02:32 ID:KRST

カツオたたきだけは絶対にちゃんと藁で焼いたやつをおすすめするわ

77 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:03:06 ID:6Iow

何回かさんまの刺身食べたけどまあ・・あれやね
どう考えても焼いた方がうまい

82 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:03:40 ID:ZktX

サーモンと生のシャケって同じ味なんやろか…

83 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:03:53 ID: 07sd

でもなんだかんだ言って刺身の官能的な感触と焼いた魚のボソボソした感触だったら刺身の方がええやろ？

85 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:04:01 ID:YJrf

刺し身に醤油のかわりに塩はどうなんや

91 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:04:35 ID:ujxy

シメサバは刺身なのか…

94 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:05:03 ID:FhN6

アジはどう考えても刺身の方が美味い

101 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:06:12 ID:4CUr

刺身食えないガッキワラワラで草

104 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:06:26 ID:P7oi

刺身量ない癖に高すぎやろ
酒のつまみで美味しくてコスパ最強はやっぱ焼き魚よ

114 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:07:56 ID:VBRS

好みやろ
終わり

117 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:08:14 ID:ZktX

馬鹿ワイ「どれも美味しい！！?」

121 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:08:24 ID: 07sd

肉だって結局刺身で食えるのが1番美味くて高いやろ？
そういうことや

122 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:08:34 ID:brua

しめないサバの刺身はリスク高いからなあ
足も早いし

135 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:10:12 ID:DT6e

半漁半農の人が海の仕事で取れたアジてなめろう作って食べて
次の日残ったなめろうを持って畑に向かい
焼いて食べた山河焼き

無駄のないシステム

141 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:10:29 ID:KRST

ワイがアホみたいに食っとる回転寿司のハマチ・カンパチも実際は激グロ深海魚で代用されてるんやろうな

144 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:10:56 ID: 07sd

この世でいちばん美味い食べ物ってレバ刺しやろ？
結局そういうことやで

150 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:11:27 ID:ki26

旬のサンマはどう食べても美味しいのなんでなんや

156 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:12:31 ID:KRST

川魚は一切食えん
生臭いんじゃ

161 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:13:00 ID:brua

しめないサバの刺身はかなり当たりやすく危険やが熱狂的ハァン多くおるな

198 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:18:41 ID:oGlr

まっとうに生きてきたら
生魚もレバーもキッパリ好みあるのわかっとるやろがい
何をこんな時間に押し付けあっとるんや
うまい食い方だけ教えてや

211 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:20:59 ID:brua

とにかく安く売ってるやつら
生本マグロ血合い部分→煮てくうやつ
ぶりあら→身がちょっとついてて煮魚によい　鍋には合わない
鯛あら→鍋や汁物によい　煮てもいける
いかゲソ&耳→内臓ついてて新鮮なら塩辛の材料にできる　煮ても焼いてもよし

216 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:22:19 ID:P7oi

結局ホッケ最強に落ち着く

238 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:26:14 ID:1Kpv

ホッケとかwwwwwwww
サバのほうが上だろ

246 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:27:51 ID:1Kpv

サンマとかいう食いにくく身が少なく高い
カスみたいな魚

250 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:28:40 ID:nr5A

ぶりかますこ

263 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:31:22 ID:ujxy

カペリンうまいよな？

277 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:38:47 ID: 07sd

〇〇の寿司と
焼き〇〇の寿司どっち食いたいか問われたら前者やろ？
結局そういうことやぞ

285 名無しさん＠おーぷん 2022/09/24(土) 02:42:13 ID:ZWCG

しゃーない魚を揚げるので我慢するわ