今年もそうめんの季節がやってきたわけやけど

1 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:34:03 ID: E9wU

ウチの本家は何代も続く手延べそうめん作ってる家業なんで最高級そうめん毎年送られてくるけど
「一回で飽きる」が
ダンボールで送られてくる…

2 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:34:38 ID:6zd2

薬味とかいろいろ工夫したら飽きないだろ

6 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:37:15 ID:pJKQ

わいにくれ
素麺美味しい

7 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:37:54 ID:bw9I

トマト缶使った洋風素麺めっちゃええで
簡単だし

8 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:38:21 ID:r67I

チャンプルーや

9 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:38:34 ID:VTfI

メルカリ

11 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:39:07 ID:9cI7

練りごまをめんつゆに溶かすだけで、１ヶ月は飽きないわ

たまに鯛アラから出汁とって鯛そうめんとかにする贅沢

12 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:39:14 ID:giu6

飽きないわ
ワイは三輪素麺を毎年買いに行ってる
本当に美味しい

13 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:39:32 ID:n1g4

鯖缶突っ込んで食べるの?

14 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:39:48 ID:pJKQ

冷麦は嫌いだが
素麺は好き

21 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:44:07 ID:SOlw

https://i.imgur.com/7JHqA8e.jpg

23 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:45:10 ID:giu6

めんつゆと大根おろしと辛子とネギさえあればええねん
他のものはいらない

27 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:47:21 ID:bDbK

刻んだ椎茸のダシが聞いためんつゆをとくとくとお椀に注ぎ、
そこに氷を二つか三つほどカラカラと入れて、
素麺を浸し、すする
ふと外を見れば照りつける日差しに蝉時雨
風に揺すられて遊ぶ、すだれの影
時おり揺れて音色を漏らす風鈴
なつのしあわせ

30 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:48:43 ID:giu6

江戸時代の素麺レシピには、
大根おろしをたっぷり入れた容器に麺つゆを入れて素麺を食べるねん
試したらシンプルで美味しいで

34 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:50:02 ID:giu6

江戸時代のレシピ本って大根おろしが王道扱いやねん
わさびは邪道扱い

36 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:50:49 ID:6zd2

中華ドレッシング「ワイは？」

37 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:51:23 ID:9cI7

そうめん飽きたってやつは、ガチで茹でたそうめんしか食卓に出てこないかわいそうな人なんやろな

38 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:51:34 ID:TZ1b

味変えて工夫…いやそのうち飽きるやろそうめんなんだから

43 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:53:18 ID:ElXR

ツナ、めんつゆ、食べるラー油で食うと美味いで

44 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:53:23 ID:utRr

毎朝蕎麦と納豆
飽きない
そうめんでもいいかな

45 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:53:23 ID:d81v

本当にうまいニハそばはザルを山芋とかで繋いで大根おろしをふんだんに辛味のあるすりたてで汁をグリンとつけていただく
うまい！

48 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:54:19 ID:9cI7

飽きたら牛丼とか食ってリセットすればよくね？

49 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:54:24 ID:bw9I

素麺は唯一気になるのが肉とか野菜なくても食べやすいからうっかり夏バテしやすいわ
とりあえずツナ入れとけばええんか？

51 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:54:52 ID:gBl2

今年は胡麻ダレの他に
豚ミンチを醤油、味醂、ごまにを炒めて片栗餡掛け煮こごり風を試してみたい

53 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:56:17 ID:UcWl

関東民は麺つゆを九州産のに変えてみたらどうやろか？
だいぶ印象変わると思う

55 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:57:17 ID:utRr

なんで盛り上がってんの？
イッチどこ？

56 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:57:18 ID:9cI7

映えを狙うなら、
パプリカを金魚の形に抜いてゼラチンでゼリー寄せもエエぞ

57 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)18:57:44 ID:d81v

流しそうめんは外で食らうから氷が必須なんや
あと岩苔のテーブルを石職人さんに運んでいただくまである
素麺で必ずいる薬味は茗荷

59 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)19:05:10 ID:d81v

素麺はそれ自体は弱く試食コーナーで鰹節の湯を極小の紙コップでいただくようなもの
すぐに飽きてしまうだろう
シンプルイズベストとはならないのが麺道でありその長たる麺がそうめんとも言える

61 名無しさん＠おーぷん 2021/06/08(火)19:28:08 ID:mkeA

素麺は無限に食える気がする