1 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
可哀想
2 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
今となってはほとんど強み無いやろ
4 名無しさん＠おーぷん ID:qK4
安納芋とかいう元凶
6 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>4
確かに焼き芋の方が人気あるな
コストとか量の関係やろな
5 名無しさん＠おーぷん ID:PIe
でも栗ご飯は美味しいから
8 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>5
ほんまか？
毎回期待を下回るんやが
7 名無しさん＠おーぷん ID:N9o
ゲロ甘モンブラン嫌い、栗蒸し羊羮好き
9 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>7
わかる
10 名無しさん＠おーぷん ID:m5Q
その辺だと甘栗か甘露煮くらいしか売っとらんやろ
12 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
芋は品種改良力入れとるしな
13 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
栗って進歩してるんやろか
18 名無しさん＠おーぷん ID:qK4
ちな栗は葉酸、鉄分、クロム、セレンと栄養価高くて優秀な食べ物なんやで
>>13
栗も渋皮がコロッと剥けたりする方の品種改良はがんばってるわね、がんばってる
20 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>18
はえー
確かに渋皮むくの面倒やしなあ
79 名無しさん＠おーぷん ID:FDN
>>18
どうせ渋皮ないと栄養ゴミなんでしょ？（玄米並感）
16 名無しさん＠おーぷん ID:lbd
栗味のお菓子モンブラン以外ゴミ
19 名無しさん＠おーぷん ID:nrD
栗←うまい
栗ごはん←は？甘いだけやんけ
21 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>19
おこわならすこやで
22 名無しさん＠おーぷん ID:m5Q
芋は割と色々できるしな
24 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>22
天ぷらとか行けるしな
23 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
栗はケチったらあかんわ
ちょっとだけだと力も発揮できんやろ
25 名無しさん＠おーぷん ID:qK4
栗は甘みの面では正直もう伸び代がね…
そもそも土俵が甘みじゃないと言われれば
26 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>25
栗の強みはなんなんや？
29 名無しさん＠おーぷん ID:qK4
>>26
代替不可な風味やね、堅菓類の中であれに変わるものってないし
31 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>29
なるほど
確かに香りはオンリーワンやな
27 名無しさん＠おーぷん ID:lbd
実が柔らかくなれば芋に勝てる
30 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>27
大きさやろ
芋くらい大きければ勝てるわ
28 名無しさん＠おーぷん ID:hx5
栗ご飯とか塩か砂糖かけないと美味しく無いじゃんただのティッシュの塊
36 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>28
おこわにするんやで
32 名無しさん＠おーぷん ID:m5Q
ドングリって美味いんか？
35 名無しさん＠おーぷん ID:qK4
>>32
くえるで、スダジイは渋抜き不要ですぐ炒って食べられる
37 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>35
食ったことあるんか？
39 名無しさん＠おーぷん ID:qK4
>>37
あるで
味はうっすいけど確かにデンプン質でかなり香ばしい
47 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>39
はえー
ナッツみたいな感じで使った方が良さそうやな
34 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
ドングリって縄文時代はクッキー的なのにしとったんやろ？
38 名無しさん＠おーぷん ID:CuT
モンブランがある
ちなモンブランきらい
43 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
洋菓子ってモンブラン以外にクリ使うんやろか
45 名無しさん＠おーぷん ID:lbd
>>43
マロングラッセ
49 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>45
あーあったな
44 名無しさん＠おーぷん ID:uof
なおスイーツに使うと化ける模様
46 名無しさん＠おーぷん ID:v3T
どんぐりはシイの木のがいっちゃんうまい
中身が白っぽくて味はまさに栗や
ほかのどんぐりも旨いがシイには敵わん
54 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>46
くりじゃいかんのか？
58 名無しさん＠おーぷん ID:v3T
>>54
落ちてるのようあるけどほかの人が所有してたりしてうるさいんや
どんぐりが無難
70 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>58
ケンモ理論みたいやな
48 名無しさん＠おーぷん ID:FpB
栗おいしいやん勿体ない
50 名無しさん＠おーぷん ID:Lw1
>>48
手間がね･･･
52 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>48
そりゃ美味いけど今の時代美味さもインフレしとるしなあ
53 名無しさん＠おーぷん ID:kJf
わかる
栗系のスイーツ食べたいと思ったことが一度もない
やっぱさつまいも系にいくし
55 名無しさん＠おーぷん ID:uof
>>53
マジか？モンブランめちゃくちゃ好きなんやけど
65 名無しさん＠おーぷん ID:kJf
>>55
モンブランはまだ人気なほうやろ
57 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
ガチのモンブラン食ってみたいわ
61 名無しさん＠おーぷん ID:qK4
>>57
ガチクソ手間かかるでうまいけど
66 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>61
スイーツ系はちゃんとした店でも極端に高くならないからええわ
62 名無しさん＠おーぷん ID:nOz
さつまいもとかいう有能
68 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>62
サンキュー青木昆陽
63 名無しさん＠おーぷん ID:v3T
栗は炊いて半分に切ってスプーンでほじほじやろ
甘み足りなかったら塩や
71 名無しさん＠おーぷん ID:kJf
栗って味も存在も地味やからダメなんやろな
73 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>71
ポテンシャルはあると思うんやけどな
74 名無しさん＠おーぷん ID:FDN
でも栗には正月があるから…
75 名無しさん＠おーぷん ID:CuT
>>74
栗きんと〜ん（笑）
76 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>74
栗きんとんより栗ぜんざいの方がすこ?
78 名無しさん＠おーぷん ID:AZ4
栗って自然物の段階である程度甘かったからあまり品種改良されてないとか
83 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>78
あるやろな
高校で無双したままパッとしないドラ１みたいな
89 名無しさん＠おーぷん ID:AZ4
>>83
例えが的確で草
それでも毎年20本は打ってた?原みたいな活躍や
90 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>89
千年後もポテンシャルは有るのになあ…って言われてそうやな
91 名無しさん＠おーぷん ID:ndL
甘い栗が食いたきゃフランスの栗食え
96 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>91
フランスのクリは甘いんか
106 名無しさん＠おーぷん ID:ndL
>>96
日本とは品種がちゃうねん
111 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>106
そうやったんか
92 名無しさん＠おーぷん ID:FpB
和栗のほのかな甘さかいいのに…
甘いものが好きならアメリカ土産のお菓子とか食ったらええやん
99 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>92
砂糖の甘さを求めとるんやないねん
栗自体のポテンシャルを上げて欲しいんや
104 名無しさん＠おーぷん ID:FpB
>>99
それはもう栗さんサイドに言ってくれよ
ワイは夏にとうもろこし齧りまくってたやべーやつなんだから
108 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>104
そういやとうもろこしも品種改良頑張っとるな
163 名無しさん＠おーぷん ID:FpB
>>108
とうもろこしも美味しいよ
旬の時に茹でたり焼いたりして醤油とか塩ぶっかけて是非齧ってみてね
95 名無しさん＠おーぷん ID:m5Q
果樹研でのクリの品種改良は1947年に開始された。
品種改良の目標は、品質が優れており多収なことであるが、開始後まもなく、
外来侵入害虫であるクリタマバチに抵抗性の品種を育成することが、最優先の目標となった。
その結果、上記の「筑波」、「丹沢」および「石鎚」(2012年度栽培面積5位)が、1959年に育成され、クリタマバチの被害を軽減することができた。
クリタマバチに大打撃を受けた日本のクリ生産は、これらの品種によって救われたといっても過言ではないと思っている(この業績で、昭和47年度園芸学会功績賞を受賞)。
渋皮の剥けるクリの育成は、クリの品種改良に携わる研究者にとって、長年の悲願だった。
渋皮が剥けるチュウゴクグリ(天津甘栗を思い浮かべて下さい)のようなクリを作りたいという思いは、常に研究者の頭の片隅にはあったのだと思うんやで
105 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>95
はえー博識やな
味はそんなに求めてなかったんやな
97 名無しさん＠おーぷん ID:pY3
瓶ジャムのコーナーにあったマロンクリームすこやったなあ
すごく上品な味やった
107 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>97
はえー迷ったことあるし今度買ってみるわ
110 名無しさん＠おーぷん ID:phu
中華街の天津甘栗とかいう高いまずいうるさいを兼ね備えた絶対的名物
123 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>110
あれまずいんか
雰囲気は好きなんやけどな
127 名無しさん＠おーぷん ID:phu
>>123
ふつうにまずいしあんなもん食うぐらいなら他に食うべきものがいっぱいある
129 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>127
確かに中華街なら他の食った方がええな
112 名無しさん＠おーぷん ID:ndL
なお半分以上虫に食われてる模様
115 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>112
ワイの手元に来る頃には関係ないし平気や?
114 名無しさん＠おーぷん ID:Koq
栗の天婦羅美味いぞ
119 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>114
高い店で出てきそうやな
117 名無しさん＠おーぷん ID:GeU
あいつは身を守る為にイガに力を使いすぎた
121 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>117
ウニやって頑張っとるぞ?
120 名無しさん＠おーぷん ID:IOk
どうせ加工品にするとき砂糖加えるからセーフ理論
122 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>120
それはあるやろなあ
基本的に砂糖大量に使うの多いし
126 名無しさん＠おーぷん ID:IOk
黄色いモンブラン派と茶色いモンブラン派の戦い
128 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>126
黄色いのは甘みが強いイメージや
130 名無しさん＠おーぷん ID:phu
栗羊羹はすき
上は砂糖でザラザラにしないでほしい
134 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>130
栗たくさん使っとるのすこやわ
137 名無しさん＠おーぷん ID:phu
ケーキ食べたいンゴねえ
138 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
でもケーキならフルーツ系を選んでまうな
139 名無しさん＠おーぷん ID:oT1
栗をつかったお菓子やスイーツを見かけるとついつい買ってしまう
140 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>139
栗愛好家やんけ
141 名無しさん＠おーぷん ID:phu
クリスマスにケーキ食べ損ねると半年は食わない
143 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
もっと食った方がええで
144 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
すたみな太郎のモンブランそこそこすこ
甘ったるいけど
145 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
そういやサツマイモはパイにもするな
クリもパイにすればええんやないか
147 名無しさん＠おーぷん ID:IOk
安納芋の蜜芋焼いてアイスクリーム乗っけて食うとうっまいうっまい
148 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>147
ええな
快活言った時に試してみようかな
149 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
ほなワイはデザートの栗蒸し羊羹食べるで
152 名無しさん＠おーぷん ID:phu
今日はお菓子買って帰ろうかな
でもスーパーで見ると全部不味そうなんよな
154 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>152
包装の関係やろな
対面のやつは美味そうに映るし
153 名無しさん＠おーぷん ID:vNl
栗あんま好きやないけど祭りの屋台とかの天津甘栗は好んで食べてた
155 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
>>153
あれパッパが食っとるイメージやわ
157 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
そんな量要らんなあ
そもそもそこまで安納芋好きやないし…
158 名無しさん＠おーぷん ID:pY3
今住んでるとこのケーキ屋さんの栗ケーキはハズレやったな
クリームが甘ったるい
乗っかってる栗の素朴な甘さとバランス取ろうとしたんやろけど
栗は絶品やったのに
他のケーキはめちゃくちゃ美味しいのにあれだけ残念
159 名無しさん＠おーぷん ID: raZ
クリームが甘ったるいとあかんよな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1580203453/
栗とかいう甘みインフレに取り残された被害者
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