キーマカレー作ったよ

1 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:10:00 qR6

材料

挽肉
クミン 大さじ2
コリアンダー 大さじ2
黒胡椒 小さじ半分
ローリエ ２枚
メース 小さじ半分
ヨーグルト 大さじ 2
塩 カイエンペッパー ターメリック 適量
http://i.imgur.com/CUdAZsp.jpg

4 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:11:08 qR6

材料に 大蒜半分と生姜追加。
すまん

6 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:12:21 ID:EjO

にんじんは？

8 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:12:30 qR6

タマネギ、大蒜、生姜を微塵切りにして炒めます。
http://i.imgur.com/t9Xp665.jpg

12 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:15:56 qR6

ある程度炒めたら、挽肉投入。肉から水分がでて、それが蒸発して油が出てくるまで炒めます。
http://i.imgur.com/D09gbYk.jpg

18 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:18:29 qR6

肉を炒めたらトマトを大さじ3程入れて、再び水分を飛ばします。
http://i.imgur.com/7Pypejl.jpg

20 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:19:02 ID:U3U

料理上手い人ってほんとダイナミックにして繊細だな

21 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:19:52 ID:CrS

本格的だね

22 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:20:28 qR6

トマトの水分がとんだら、ヨーグルト投入。
再び水分を飛ばします。
http://i.imgur.com/KBt3E7a.jpg

24 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:22:39 qR6

水分が飛んだら、粉にしたスパイスを投入。
焦がさないよう混ぜ合わせます。
http://i.imgur.com/zcoUMkr.jpg

25 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:24:17 qR6

グリーンピースを投入して、再び混ぜ合わせます。
http://i.imgur.com/Dkyv67g.jpg

26 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:24:48 ID:byV

グリーンピースで賛否が分かれるヤツぅ

28 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:25:22 ID:BGX

キーマはたしかにうまいわヨーロッパのカレーだろ？

32 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:28:43 qR6

塩とカイエンペッパーを加えながら、水分を飛ばして行きます。
http://i.imgur.com/XzWeU5W.jpg
http://i.imgur.com/y7VHh5I.jpg
http://i.imgur.com/151QM8O.jpg

33 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:29:13 ID:sdw

一気に不味そうに見える

34 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:30:17 qR6

ターメリックライスと合わせて完全！
ついでにチャパティも作ります。
http://i.imgur.com/HAo9rPX.jpg

37 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:32:30 qR6

小麦粉と半量の水、塩を混ぜ合わせます。
http://i.imgur.com/oFknj8b.jpg
http://i.imgur.com/jyM0QLK.jpg

39 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:34:07 ID:4QP

チャパティってなんだ・・・期待

40 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:34:08 qR6

それを炙ると…
http://i.imgur.com/iKHoLIS.jpg
http://i.imgur.com/oTCuwLz.jpg

41 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:36:30 qR6

ぷっくりするので、中にキーマカレーを詰めたり、これをスプーンみたいに使ったりしても美味しいよ
http://i.imgur.com/5DR1WqQ.jpg
http://i.imgur.com/sg2SWPL.jpg

42 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:37:42 ID:4QP

絶対おいしいやつ

44 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:39:50 qR6

チャパティはわざとカリカリにしないで、ケバブやら野菜詰めても美味しいよ〜
http://i.imgur.com/jfKywYI.jpg

45 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:40:14 ID:bj6

緑豆よかひよこ豆がいいと思いまつ
でも美味しそうです

49 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:43:19 ID:zqY

ひとつ疑問なんだけどインドカレーって
肉は豚なんだよね？

50 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:46:21 qR6

以上オッサンが作ったキーマカレーでした！
http://i.imgur.com/VayZtli.jpg

54 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:53:05 qR6

因みにこんな感じで保存すれば、いつでも食べられるよ〜
http://i.imgur.com/1lKbUBt.jpg

55 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)12:53:43 ID:4QP

骨格がすごくて他の情報が頭に入らないよー

56 名無しさん＠おーぷん 2017/08/31(木)13:15:14 ID:U3U

おっさんｗｗｗｗ
おいしそうですごいなあ